Top.Mail.Ru

Документы на полуфабрикаты оптом
Сертификаты и ветеринарные свидетельства — Sakana

Документы на полуфабрикаты оптом — обязательная часть работы с HoReCa,
торговыми сетями и контролирующими органами.
Документы на полуфабрикаты оптом — ветеринарное свидетельство и сертификат соответствия от Sakana

Документы на полуфабрикаты оптом — не просто формальность, а гарантия легальности, безопасности и качества продукции. ООО «Сакана» предоставляет полный пакет сопроводительной документации для всех поставок, включая куриные, сырные, рыбные и крабовые изделия.

Покупатели, работающие в сегменте HoReCa, розничной торговли или оптовой дистрибуции, обязаны иметь при себе документы, подтверждающие происхождение и безопасность продукции. Документы на полуфабрикаты оптом обеспечивают соответствие требованиям Россельхознадзора, РПН и внутренних стандартов предприятий.

В стандартный пакет входят:
Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) через систему «Меркурий»;
Декларации о соответствии ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013;
Сертификаты качества от производителей («Атлантис», «Санта Бремор»);
Спецификации и ТОРГ-12 при отгрузке.

Все документы на полуфабрикаты оптом выдаются в электронном и бумажном виде по запросу. Мы работаем напрямую с заводами, прошедшими сертификацию HACCP, ISO и ГОСТ, поэтому можем гарантировать подлинность и актуальность всей документации.

Для морепродуктов и крабовых изделий дополнительно предоставляются:
— протоколы лабораторных испытаний;
— подтверждение происхождения сырья;
— разрешения на ввоз (для импортного сырья).

Документы на полуфабрикаты оптом — это не только требование закона, но и инструмент доверия. Клиенты Sakana получают всё необходимое для прохождения проверок, аудитов и включения продукции в ассортимент сети.

Чтобы получить документы на полуфабрикаты оптом, достаточно оформить заказ. Мы прикладываем полный пакет к каждой партии и отправляем сканы заранее — для вашего удобства.

Sakana — надёжный поставщик с 20-летним опытом. Мы понимаем, что документы на полуфабрикаты оптом — это основа стабильного бизнеса.

Декларация о соответствии на сырные полуфабрикаты

Данный документ подтверждает, что сырные полуфабрикаты (включая палочки и кольца из моцареллы, а также изделия из смеси сыров — Гауда, Чеддер, сливочный и др.) соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза:

  • ТР ТС 021/2011 — «О безопасности пищевой продукции»
  • ТР ТС 033/2013 — «О безопасности молока и молочной продукции»
  • ТР ТС 022/2011 — «Пищевая продукция в части её маркировки»
  • ТР ТС 029/2012 — «Требования безопасности пищевых добавок»

Продукция изготовлена ООО «Водный мир» (торговая марка «Атлантис») и сертифицирована в рамках Евразийского экономического союза.
Срок действия декларации: до 22 сентября 2028 г.

Все партии сопровождаются полным пакетом ветеринарных и сопроводительных документов.

Этикетка «Стрипсы из мяса курицы в панировке "Сочные"»

Стрипсы куриные «Сочные» — маркировка продукта

Кулинарное изделие из мяса курицы в панировке «Сочные» — замороженный полуфабрикат для профессиональной кухни. Продукт содержит натуральное мясо курицы, прошёл варку и шоковую заморозку. Выпускается в упаковке 1 кг и коробах по 13 кг. Хранится при температуре не выше –18°C до 12 месяцев. Подходит для фастфуда, ресторанов и столовых. Полный состав и пищевая ценность указаны на этикетке производителя — ООО «Водный мир», входящего в ГК «Атлантис».

Сертификат FSSC 22000 (ООО «Водный мир»)

Сертификат FSSC 22000 подтверждает, что система менеджмента безопасности пищевой продукции ООО «Водный мир» соответствует международным стандартам ISO 22000:2018 и ISO/TS 22002. Документ выдан компанией SGS United Kingdom Ltd и действует до 13 мая 2027 года. Сертификация охватывает производство кулинарных изделий из мяса птицы, рыбных и сырных полуфабрикатов. Это гарантия того, что продукция проходит строгий контроль на всех этапах — от сырья до упаковки.

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА05.В.45839/24

Декларация о соответствии на изделия из мяса птицы

Декларация подтверждает соответствие кулинарных изделий из мяса кур требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011, 051/2021, 022/2011 и 029/2012. Документ охватывает широкий ассортимент: наггетсы, стрипсы, котлеты, крылышки, шашлык, бургеры и другие позиции. Заявитель — ООО «Водный мир» (ГК «Атлантис»). Срок действия — до 25 июня 2027 года. Декларация подтверждает безопасность продукции и её пригодность для оптовой реализации и использования в HoReCa.

Декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА05.В.45839/24

Декларация о соответствии на изделия из мяса птицы

Декларация подтверждает соответствие кулинарных изделий из мяса кур требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011, 051/2021, 022/2011 и 029/2012. Документ охватывает широкий ассортимент: наггетсы, стрипсы, котлеты, крылышки, шашлык, бургеры и другие позиции. Заявитель — ООО «Водный мир» (ГК «Атлантис»). Срок действия — до 25 июня 2027 года. Декларация подтверждает безопасность продукции и её пригодность для оптовой реализации и использования в HoReCa.

Декларация о соответствии на картофель фри (ЕАЭС)

Декларация на картофель фри быстрозамороженный

Декларация о соответствии подтверждает, что картофель фри быстрозамороженный (нарезка 6×6, 7×7, 9×9, 10×10 мм) соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, 022/2011 и 029/2012. Производитель — ООО «Калининград фрэнч фрайз» (ГК «Атлантис»). Документ действует до 8 июня 2029 года. Продукция предназначена для реализации в оптовой сети и предприятиях общественного питания. Срок годности — 18 месяцев при температуре не выше –18°C.

Протокол испытаний № 1758/24 (АтлантНИРО)

Протокол испытаний крылышек куриных «Домашние»

Протокол лабораторных испытаний подтверждает соответствие крылышек куриных «Домашние» требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 051/2021. Исследования проведены аккредитованным Лабораторным центром «АтлантНИРО» (ФГБНУ «ВНИРО»). В образцах не обнаружены антибиотики и опасные вещества. Продукт изготовлен ООО «Водный мир» по ТУ 10.13.14-002-16348001-2018. Протокол подтверждает безопасность продукции для оптовых поставок и использования в пищевой промышленности

Протокол испытаний № 24.П1/6572КВ (КИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ»)

Ветеринарный протокол испытаний куриных крылышек

Протокол испытаний Калининградской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтверждает безопасность крылышек куриных «Домашние» по микробиологическим и химическим показателям. Исследования включали проверку на сальмонеллу, листерию, стафилококк, антибиотики и токсичные элементы. Отклонений не выявлено. Документ оформлен в системе «Веста» и действует для подтверждения соответствия при декларировании. Продукция допущена к обороту на территории ЕАЭС.

Титульный лист ТУ 10.13.14-002-16348001-2018

Технические условия на изделия из мяса птицы

Технические условия ТУ 10.13.14-002-16348001-2018 разработаны и утверждены ООО «Водный мир» (ГК «Атлантис»). Документ регламентирует производство замороженных кулинарных изделий из мяса птицы: наггетсов, стрипсов, котлет, крылышек, шашлыка и других позиций. ТУ устанавливают требования к сырью, технологии, маркировке, упаковке и срокам хранения. Продукция выпускается серийно и соответствует стандартам ЕАЭС. Документ подтверждает легальность производства и служит основанием для декларирования.